¿Qué es?
Enfermedad parasitaria ocasionada por el consumo de carne infectada con larvas de un nematodo(gusano redondo intestinal), género Trichinella
Está directamente relacionado con los hábitos alimenticios de la población.
Síntomas
- tos
- Fiebre
- Dolor Muscular, abdominal, y de cabeza
- vómitos
- Hemorragias bajo las uñas
- Dolor de pecho
- Dificultad para tragar
- Edema de parpados
- Alteraciones neurológicas
- Insuficiencia miocardica
Tratamiento
Elige prevenir ..
Datos para prevenir la Triquinosis en los criaderos
- Respetar las normas establecidas por los servicios veterinarios, para la cría de cerdos.
- Evitar la proliferación de ratas en los criaderos.
- Si se encuentra el parásito en un animal, es necesario eliminar la res completa.
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